JOB D’ÉTÉ : Pizzaïolo / Pizzaïola

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vendredi 17 mai 2019

Informations
Type d'offreEmploi
VillePLOUHINEC
Employeur/associationPIQUET - LE SCAMPI

Descriptif

offre n° 087WCRZ - Contrat travail saisonnier - 2 Mois / 39H Travail samedi et dimanche / débutant accepté

Vous participez à la préparation des garnitures à pizzas ainsi que du façonnage des pâtes.
Vous connaissez les normes d’hygiène HACCP.
Vous nettoyez votre plan de travail et votre matériel.
Restaurant ouvert 6/7jours en Juillet et Août
2 jours de congés par semaine

Savoirs et savoir-faire :
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe