Responsable Service Ménage

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vendredi 4 juin 2021

Informations
Type d'offreEmploi
VillePloemeur
Employeur/associationYelloh Village
Tél.02 97 56 77 17

Descriptif

CDD

Rattaché à la direction, vous aurez en charge la propreté globale du domaine et des logements. Vous travaillerez en collaboration étroite avec le responsable réception et le responsable technique.

Le métier de gouvernant(e) en camping s’organise autour de quatre grandes fonctions.

LE CONTROLE
- Réalisation des contrôles liés à la propreté, à l’hygiène et à la sécurité des hébergements et des lieux communs des biens et des personnes, y compris pour elle-même
- Contrôle de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures,...
- Contrôle quantitatif et qualitatif du linge
- Contrôle de la conformité et de la tenue du comportement et du personnel

GESTION
- Détermination des besoins en matériels et fournitures nécessaires à l’activité
- Établissement de comparatifs prévisions-consommations
- Réapprovisionnement et passation de commandes
- Gestion des stocks
- Répartition des matériels en fonction de l’activité et des équipes sur le terrain

COMMUNICATION
- Suivi du client sur les locatifs durant tout son séjour
- Organisation des relations avec les fournisseurs et les sous-traitants
- Suivi des relations avec la hiérarchie, les différents services

MANAGEMENT
- Participation au Recrutement des agents, accueil et intégration du personnel sur le poste
- Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
- Établissement d’un planning du personnel avec la direction
- Coordination du travail de l’équipe
- Information, formation et évaluation du personnel
- Traitement des problèmes et des conflits (internes et externes)

HORAIRES DE TRAVAIL : temps plein modulation suivant un planning établi pour toute la saison. Amplitude de 6h30 à 18h, travail les jours fériés et les week-ends.

VOTRE PROFIL
- Avoir une expérience similaire significative
- Esprit d’équipe - Leadership
- Organisation, rigoureux, impliqué, efficace
- Savoir anticiper
- La pratique de l’anglais est indispensable
- Communication parfaite
- Esprit commerçant envers l’établissement et la qualité de prestation
- Gestionnaire et sens de de l’entreprise
- Savoir être et savoir faire
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité

COMPETENCES REQUISES
COMPETENCES TECHNIQUES ET FONCTIONNELLES
- Pratique professionnelle du ménage d’hébergement et de collectif
- Connaissance développée en hygiène et sécurité en entreprise
- Élaborer des plannings
- Encadrer des équipes de taille variable
- Évaluer la charge de travail en fonction des états prévisionnels lors des états des lieux et fréquentation
- Évaluer les besoins en matériels et fournitures et déclencher les achats (en lien avec la direction)
- Garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité
- Gérer les aléas
- Maintenir le niveau de motivation et d’activité requis
- Mettre en place une organisation du travail collective et individuelle
- Mettre le client au centre de la finalité du travail sur le terrain
- Optimiser l’utilisation des ressources en personnel
- Travailler en autonomie

COMPETENCES RELATIONNELLES ET COMPORTEMENTALES
- Adapter son comportement à la diversité de la clientèle
- Analyser le besoin du client et y répondre soi-même ou par délégation
- Créer un climat de confiance et d’exigence à l’intérieur du service
- Détecter et anticiper les situations de conflit, de démotivation...
- Détecter les besoins en formation
- Être à l’écoute de son personnel
- Faire accepter son autorité et partager la bonne humeur
- S’adresser au client dans une langue étrangère afin de rendre possible la communication