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vendredi 9 avril 2021

Informations
Type d'offreEmploi
VilleLorient
Employeur/association SARL Breizh Activités

Descriptif

La crêperie lounge, Lieu-dit la pépinière à Lorient

Temps plein, CDD de 4 mois pouvant déboucher sur un CDI

- Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant
- Vous assurez la mise en place du restaurant, le re-dressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service.

Vous êtes réactif, dynamique et souriant

Missions du poste :
- Fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle
- Être en charge des transactions par carte et en espèces et vous assurer que tous les fonds du tiroir-caisse sont comptabilisés à la fermeture
- Veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées
- Identifier les clients en état d’ébriété et travailler avec votre responsable pour maintenir un environnement sécurisé
- Nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
- Tâches diverses selon le besoin

Missions :
- Accueillir et placer les clients
- Prendre les commandes
- Servir les commandes
- Servir des boissons alcoolisées
- Débarasser, nettoyer et redresser les tables
- Répondre aux appels téléphoniques
- Prendre les commandes à emporter
- Préparer la station de travail avant l’arrivée des clients
- Préparer l’addition et gérer l’encaissement
- Aider en cuisine (dresser les assiettes, garnir les plats etc...)
- Tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux